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The Peacock

 

Ein gastronomisches Juwel in Trelleborg.

tallrik

The Peacock

The Peacock serviert Trelleborgs glücklichen Bewohnern und Besuchern gut zubereitete Gerichte. Nachhaltigkeit ist für uns keine utopische Idee, sondern ein grundlegendes und notwendiges Unterfangen.

Natürlich geht es bei unserem Konzept um Essen und Trinken, aber es geht auch um unser Team, unsere Einrichtungen, unsere Methoden und Hunderte Entscheidungen, die wir jeden Tag treffen und die die Welt um uns herum betreffen. Wir glauben, dass es darum geht, ein Gleichgewicht zu finden, das es uns ermöglicht, unser Streben nach qualitativ hochwertigen, zugänglichen Lebensmitteln aufrechtzuerhalten und gleichzeitig unserer Gesellschaft und der Umwelt etwas zurückzugeben.

 

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